Cremige Kürbis-Suppe mit marinierten Champignons

Cremige Kürbis-Suppe mit marinierten Champignons

Es ist wieder Suppenzeit! Naja, eigentlich noch nicht so wirklich, aber schaut man sich das Wetter und die Temperaturen jetzt im August an hat man fast den Eindruck, der Herbst hat bereits Einzug gehalten. Traditionell ist der Herbst die Zeit der Suppen, weil man sich...
Reis-Curry ohne Reis – aber mit Blumenkohl

Reis-Curry ohne Reis – aber mit Blumenkohl

Leckerer Reis mit einer Curry-Sauce – das haben die meisten von uns nicht nur beim Chinesen immer gerne gegessen. Da Reis in der Rohkost-Ernährung meistens nur in Form von Milch vorkommt, sucht man sich hier oft Alternativen, um ein ähnliches Gericht herzustellen....
Knoblauch-Frischkäse mit Kürbis-Cracker

Knoblauch-Frischkäse mit Kürbis-Cracker

Fettige Chips oder Flips, oder diese Blätterteigstangen, das ist für gewöhnlich das, was man am späten Abend bei einer Feier aufgetischt bekommt. Abgesehen davon, dass diese Sachen unglaublich viel Fett und Kalorien enthalten, sind sie noch dazu einfach nur ungesund....
Bananencrêpes mit Karamell-Kokos-Soße

Bananencrêpes mit Karamell-Kokos-Soße

Heute gibt es wieder einmal ein Rezept aus der Rubrik einfach und lecker. Es geht zwar nicht ganz so schnell, weil die Crêpes im Trockner erst einmal einige Stunden trocknen müssen, aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall. Aber der Teig für die Crêpes ist so einfach...