Dicke-Bohnen-Salat – ausprobiert und für sehr lecker befunden!

Dicke-Bohnen-Salat – ausprobiert und für sehr lecker befunden!

Im Rohkostbereich gibt es ja immer wieder einige Dinge, die man nicht roh essen sollte, zumindest wird einem dies gesagt. Viele von uns haben es schon in früher Kindheit gehört, wenn man in der Küche rohe Kartoffeln naschen wollte: Kind, das darfst du nicht roh essen!...
Basilikum-Hummus aus Kichererbsen in der Rohkost-Variante

Basilikum-Hummus aus Kichererbsen in der Rohkost-Variante

Viele lieben Hummus, früher hat man es als Brotaufstrich genutzt, mit Crackern und Chips gegessen als Dip, oder es auch einfach nur so gelöffelt. Muss man in der Rohkost-Ernährung auf Hummus verzichten? Nein, ganz und gar nicht, nur dauert die Herstellung ein klein...
Rote-Bete-Salat – einfach, schnell, lecker und gesund

Rote-Bete-Salat – einfach, schnell, lecker und gesund

Habt Ihr auch immer so wenig Zeit wie ich? Dann sucht Ihr sicher auch immer nach Rezepten, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Sicherlich kann man sich hauptsächlich von grünen Smoothies ernähren, dennoch steht einem ab und zu der Sinn vielleicht doch...
Rohe Erbsensuppe – wer braucht da schon die gekochte Variante?

Rohe Erbsensuppe – wer braucht da schon die gekochte Variante?

Erbsensuppe – die Oma hat sie gemacht, und die Mutter auch, und irgendwie gehört sie zu den wenigen Suppen, die die meisten Kinder gerne gegessen haben, ein schöner deftiger Eintopf, das war schon immer etwas ganz Besonderes. Wahrscheinlich lag es auch daran, dass...
Möhren-Kuchen – nicht nur zu Ostern unglaublich lecker!

Möhren-Kuchen – nicht nur zu Ostern unglaublich lecker!

Ostern ist nun vorbei, und viele Menschen haben wieder zwei bis drei Kilo zugelegt, weil sie dem leckeren Essen, das es immer so reichlich bei der Verwandtschaft gibt, nicht widerstehen konnten. Viele Rohköstler werden zwar auch geschlemmt haben, aber eben auf die...
Und wieder einmal etwas Süßes – Bananen-Macadamia-Pudding

Und wieder einmal etwas Süßes – Bananen-Macadamia-Pudding

Etwas Süßem können doch auch wir Rohköstler nur selten widerstehen – natürlich nur, wenn es auch rohköstlich ist. Zu dieser Kategorie zählt auf jeden Fall dieser cremige Pudding aus Bananen und Macadamia-Nüssen. Oft werden Desserts und Puddings heute mit Cashewnüssen...