Moringa – ist es wirklich ein Wunderbaum?

Immer wieder gibt es ja auf dem Markt viele tolle neue Wundermittel, die noch mehr Vitamine und Mineralstoffe oder auch Eiweiß und wer weiß was noch enthalten als alle anderen Produkte, die es bisher gegeben hat. Dabei ist es dann egal, ob es grüne Blätter sind, ein...

Gundermann – schmeckt im Salat und wird als Heilpflanze genutzt

Vielen ist es vielleicht bereits einmal aufgefallen, am Wegesrand gibt es momentan sehr viele wunderbare lila Blüten zu finden, die sich recht nahe am Boden befinden, umrahmt werden sie von dunkelgrünen Blättern. Meistens ranken sie sich am Boden entlang. Wenn dem so...

Vielseitig einsetzbar – die Knoblauchsrauke

Der Frühling ist da, und auch wenn man es am Wetter nicht unbedingt so merkt, die Natur hat bereits losgelegt. Neben dem immer wieder beliebten Löwenzahn gibt es aber noch sehr viele weitere Pflanzen, die man sammeln kann und dann natürlich nutzen. Bisher war dies...

Gras – mehr als wertvoll für den Menschen

Denkt man an Gras, dann stellt man sich immer schöne grüne Wiesen vor, auf denen jede Menge Kühe grasen. Als Wiederkäuer sind sie ja auch bestens in der Lage, das Gras so zu zerkleinern, dass sie den besten Nutzen ziehen können aus dessen Inhaltsstoffen. Es ist eine...